山东省平原县政协专题协商依靠科技力量提高产品品质

　　让“老味道”焕发新活力

　　本报讯山东省德州市平原县富产粮食、蔬果、畜禽产品，是远近闻名的传统农业大县。近日，平原县政协组织召开“让平原‘老味道’焕发新活力”专题协商工作座谈会，为打造具有鲜明地域特色的“平原味道”建言献策。

　　“酿造要围绕省原料、省能源、省劳力来创新。但‘三省’并非偷工减料，而是依靠科技力量，提高产品品质。”德州市政协委员、“通德号”第五代传人任博对如何处理好传统工艺的传承和创新提出了看法。

　　平原县政协委员、福洋生物有限公司经理王健说：“‘平原味道’既要有好品质，又要有好包装、好营销，才能香飘万里。以前是酒香不怕巷子深，现在酒香也怕巷子深。”

　　平原县旅游产业发展中心负责同志表示，围绕打造“平原手艺”“平原品牌”“平原味道”三大系列，该中心将为传承人做好服务工作，帮助他们解决发展过程中遇到的难题，做大做强以美食和名优特产为核心的旅游产业。

　　平原县政协主席肖文昌表示：“下一步，我们将尽快梳理委员们的意见建议形成专题协商报告，为县委、县政府科学决策提供参考，助力平原‘老味道’香飘万里。”

　　（徐曼）