“消费者担心的违规使用食品添加剂、掺假掺杂、重金属超标和农产品农药、兽药残留超标问题，主要发生在食品生产加工、农产品种养殖等生产前端。”10月21日，在河北省唐山市政协常委会议上，市政协委员李杨根据前期调研情况率先发言，打开了委员们围绕“完善食品安全监督管理机制”协商议政的话题。

    根据2020年度重点协商工作安排，唐山市政协邀请部分常委、委员及专家学者组成专题调研组，采取学习培训、调查问卷、实地考察、座谈交流、聘请第三方调研等方式，对全市食品安全及监督管理工作进行深入调研并形成报告，此次召开常委会议进一步建言。

    刘玉祥常委建议，大力倡导清洁种植和健康养殖，从源头上为食用农产品奠定好土、水、气基础，加快建立农产品生产企业信用体系，制定落实“红黑名单”管理制度，开展诚信示范企业创建活动，杜绝黑名单企业产品入市。

    张冬云委员提出，完善投诉举报制度，有效发挥社会公众的监督作用，激活多元监管机能，建立共建共治共享的有效模式，强化失信惩戒机制。

    贾敬苹常委认为，要构建更加安全规范的食品生产经营秩序。通过公开抽检信息，晒出质量安全的“晴雨表”；公开奖惩信息，曝光经营企业的“红黑榜”；公开警示信息，打好科学消费的“预防针”；公开监管信息，亮出执法检查的“成绩单”。

    受邀参会的市食品药品综合检验检测中心党组书记、主任郑百芹表示，将扩大抽检品种和检测项目（参数），持续加大对投入品的抽检力度，开展品质检测，帮助生产企业明确产品优势。

    “加大农产品质量安全巡查检查、监督抽查力度，及时将可能触碰红线的食安隐患消灭在萌芽中。”孙太和委员建议，实现无缝监管全覆盖，推动各部门和单位之间构建起职能上良性互补、政策上紧密衔接、管理上互相配合的良好格局，真正形成监管合力。

    小作坊、小餐饮、小摊点，与老百姓日常生活息息相关。董印玲委员建议，进一步提高监管执法能力，完善食品安全网格化管理制度，落实协管员待遇，切实发挥基层巡查作用，并加强重点防控能力，找准“三小”治理工作的契合点和着力点。

    涉农食品流通经营企业委员韩棋建议，强化食材源头安全生产监管，建立食品安全采购的追溯平台，充分发挥企业第三方安全配送作用，提高餐饮行业、企业、学校食堂食品安全水平。同时，顺畅食品生产流通产业链，多方位拓展绿色产品销售渠道，实现互惠共赢。

    常委、委员们深入研究思考、踊跃发言献策，经过现场交流、广泛协商，进一步凝聚起“完善食品安全监督管理机制”的共识和力量，为党委、政府科学决策提供了有益参考。